HOT ! 本わさび専用おろし板　鋼鮫プロ 本わさび専用おろし板鋼鮫プロ｜伊豆のわさび屋山本食品

本わさび専用おろし板鋼鮫プロ｜伊豆のわさび屋山本食品。Amazon | 本わさび専用おろし板 鋼鮫レギュラー わさびおろし。本わさび専用おろし板鋼鮫プロ｜伊豆のわさび屋山本食品。本わさび専用おろし板鋼鮫の職人モデル！マスター仕様
鋼鮫（はがねざめ）でおろしたクリーミーな仕上りはそのままに、もっと素早く大量に！
鮨・和食・料理職人様の声にお答えしたく、すりおろしの作業性を高めた職人モデルです。
これまで食べていた本わさびの味わいを超え、さらに上質な本わさび本来の味わいをお楽しみいただけます。スピード・量とクリーミーな鋼鮫食感を同時に表現するには、料理職人様のもつ技が必要となるため、鮨・和食・料理職人のおろし板です。■本体サイズ：本体/縦37.1cm×横18.0cm×厚0.2cmおろし面/縦20.0cm×横18.0cm持ち手幅/3.6cm■箱サイズ：縦39.0cm×横21.0cm×高3.0cm■本体重量：約640g■素材：ステンレス■付属品：天然竹はけ。Amazon | 本わさび専用おろし板 鋼鮫ミニ わさびおろし わさび。

▼老舗わさび屋が考えるわさび本来の味へのこだわり
鋼鮫は、老舗わさび屋がこだわり抜いて開発した本わさび専用おろし板です。LAGUIOLEラギオール ソムリエナイフ MICHEL BRAS モデル 希少。長谷園 みそ汁鍋 土鍋 大 鍋敷き付き。

▼鋼鮫食感
鋼鮫マスターは鋼鮫ミニ・鋼鮫レギュラー・鋼鮫プロに比べ、文字ポイントが大きく、おろし面も広く、板厚も厚く強度となっており、力を込めれば込めるほどわさびを素早く大量にすることが可能です。ミー！正本★本打出刃包丁★白水牛柄★水焼き★未使用の鞘付属69。正本総本店牛刀 尺　約30cm。

▼5.83％
鋼鮫ミニ・鋼鮫レギュラー・鋼鮫プロの3種類のおろし面の「わ・さ・び」の文字ポイントは、共に同じ大きさですが、作業性を求めた鋼鮫マスターに刻まれた文字ポイントは、それらに比べ若干大きな仕上がりとなっております。堺一文字光秀　中川作　青一鋼　墨流し　柳刃包丁　尺　①