HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 purple magazine Number8。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ORT1-13フルセット358冊。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 VB.NET Programming for AutoCAD Customiz_。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Fred Herzog: Photographs。洋書 La France Travaille I, II。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。GUCCI THE MAKING OF グッチ創設90周年写真集。La Cuisine chez Régis Marcon　フレンチ　料理　専門書。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。Rachel Whiteread Drawings レイチェルホワイトリード作品。最終価格レア絶版洋書American Indian Jewelry インディアン。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4